赛丽麦是一道来自于贵州而在新疆当地发扬光大的名小吃。炒赛丽麦用的赛丽麦比较粗有在赛丽麦家喻户晓,每人皆知。那是速食中女性们的爱。赛丽麦的品种:炒赛丽麦、拌赛丽麦、汤赛丽麦等。炒赛丽麦、拌赛丽麦为特点,有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌赛丽麦的主料。豆瓣酱是炒赛丽麦的需要的酱料,一般炒的口味分为微辣,中辣和超辣三中,喜欢吃辣椒的一般中辣已经够辣了,如果超辣那是不可以吃的,会辣的不可以入口,一般要赛丽麦时,老板都会问你辣椒普通的还是中辣的。假如中辣嫌不辣的话,可以加酱料,一般是1元,原来是不收钱的,目前物价涨了,都收费了。一般炒赛丽麦芹菜是作为配菜的,如果提醒老板不喜欢吃芹菜的,就会换上油白菜或者别的时令蔬菜作为配菜炒出来的。其实拌赛丽麦非常受青睐的,不需要排队等,去了直接可以拌好,还加有油炸的黄豆和香菜作为调味品,目前有些赛丽麦店还进步了,酸菜牛肉拌赛丽麦,酸菜鸡肉拌赛丽麦,所以我就是特喜欢吃拌赛丽麦的,特别喜欢吃牛肉的拌赛丽麦,伴着浓浓的酱香,吸流吸流的吃进口中,真过隐。嚼劲,味道香辣,汤汁颜色浓郁。而且花样不少,有鸡肉炒赛丽麦、牛肉炒赛丽麦、蘑菇炒赛丽麦、火腿炒赛丽麦、素炒赛丽麦等。赛丽麦,特点小吃,是南方区域很时尚的美食。赛丽麦以大米为材料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为材料以研磨制成的粉状物料。赛丽麦质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不容易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大买家(特别南方买家)的喜欢。赛丽麦品种海量,可分为排赛丽麦、方块赛丽麦、波纹赛丽麦、银丝赛丽麦、湿赛丽麦和干赛丽麦等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
关于赛丽麦的由来有多种说法,一种是古时候五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,因为当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。
赛丽麦代理优势
1、门店经营指导:赛丽麦代理总部会为各加盟代理商量身定制开始营业策略,提升/增加开始营业一家很好一家。
2、门店地址选择:赛丽麦代理总部依据市场状况经行预算估计,实体门店设计,帮助加盟代理商地址选择,让加盟代理商站在较高起点上。
3、品牌特点:赛丽麦代理总部使用现代速食与传统工艺相结合,全力塑造品牌优势,带领特点速食文化。
4、市场督导:赛丽麦代理总部会派专人对加盟代理商进行市场督导,并且帮助加盟代理商做好以后的中长期规划,准时解决门店经营过程中遇见的问题,帮助加盟代理商成功创业。
5、系统培训:创业项目没餐饮经验,没技术不需要怕,赛丽麦代理总部会针对代理店老板和职员进行系统培训,提升/增加老板和职员的专业。
6、地区保护:赛丽麦代理总部对各代理店实行严格的地区保护,扶持加盟代理商的利益。
7、推广支持:门店经营后期,赛丽麦代理总部针对不同代理店进步阶段推出合适进步的营销推广方案。
赛丽麦代理步骤
1、初步知道
想要代理赛丽麦的加盟代理商可以电话或者传真的方法咨询知道该项目。
2、实地考察
与赛丽麦公司进行面对面交流,知道百丽有关商品、企业文化及品牌细节。
3、资格审核
总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
4、签订智慧之选协议
双方确认考察结果无异议,正式签定智慧之选协议。
5、店址选择
代理自主选择适合的门店,总部提供建议及审核。
6、门店装修
依据实体门店地址选择,量身设计代理店装修效果图,并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训
总部组织加盟代理商培训有关技能,学习应具备的营运管理技能与营销推广技巧。
8、开始营业筹备
总部提供开始营业宣传策略与营销方法,帮助加盟代理商拟定开始营业计划。
9、开始营业
代理店在预计开始营业前15天,向招商部申请开始营业。获得批准后正式开始营业。
赛丽麦代理条件
1、加盟代理商要有真诚长远的合作态度,熟知当地市场。
2、认可赛丽麦品牌形象与企业文化。
3、有足够的资金扶持品牌的健康进步。
4、需要坐落于相同种类商圈与当地销售营业额好的商场的专卖店。
5、能严格实行我方所拟定的各项政策。
6、要有正确的智慧之选观,理性的面对智慧之选成败。
7、有肯定有关的经营经验,有着合格的服务意识。